【ネギ】初心者プランター家庭菜園 実践記
家庭菜園の初心者が、プランターでネギを育てる実践記です。
ネギは、プランター栽培でも、種から育てられると思いますが、そもそも、ネギを育てるのが初めてなので、今回は、九条ネギの苗を買ってみました。
ひとくちに「ネギ」と言っても、けっこういろんな種類があるんですよね。
プランターでネギ栽培をするにあたって、どんな種類があるか調べたので、以下にまとめてみました。
プランターで育てるネギの種類
ネギは、あさつき、わけぎ、リーキなどの「ネギの仲間」まで含めると、その種類は、なんと500を超えます。
ですが、大きく分けると…
- 太くて白いところを食べる千住ネギ、加賀ネギ系と
- 葉っぱの部分を食べる九条ネギ系
の２つに分けられます。
千住ネギ、加賀ネギ系は、白いところが多いので白ネギ、九条ネギは、青いところが多いので青ネギ（葉ネギ）とも呼ばれます。
※栽培方法によって、白ネギにも、青ネギにもなる中間型もあります。
白ネギは、根深ねぎとも呼ばれ、文字通り、根が深く張るので、栽培は、畑の方が向いています。
青ネギ（葉ネギ）の方は、初心者でもプランターで簡単に育てられる、とのことなので、今回は、九条ネギを選びました。
九条ネギの育て方（プランター）
ネギは、ユリ科（ヒガンバナ科）ネギ属の多年草で、その原産地は、中国西部〜中央アジアと言われています。
もともと、温帯に育った野菜ですが、寒さや暑さに強く、多年草なので、根っこ上あたりにある生長点が生きている限り、再生して、また、伸びて来ます。
頭に入れておきたいネギの基本的な特徴
- 根は酸素が多く必要
- 水はけは良くした方がいい（過湿に弱い）
- 肥料のやり過ぎに注意
- 生長点が残っていれば、葉を切っても生えてくる
九条ネギを育てる時のプランターサイズ
九条ネギは、そんなに根が深く張らないので、浅めのプランターでも栽培可能で、１つの苗で、直径15cm以上、深さ10cm以上のプランターを選ぶのが一般的です。
複数の苗を植える場合には、株間を10cm〜20cmみて、プランターの大きさを決めるようにします。
プランターでの九条ネギの植え方
九条ネギは、排水不良に弱いため、プランターの底には、鉢底石を敷きます。
鉢底石を入れたら、プランターの縁から、3cmのウォータースペースを残して、野菜用培養土を入れます。
その後、苗の場合は、苗ポットと同じくらいの深さの穴を掘って植えていきます。
種の場合は、1cmくらいの深さの溝を掘って、その溝にパラパラと種をまいていきます（筋蒔き）
九条ネギを、プランターで種から植える場合には、発芽したら、株同士の間隔が、2〜3cmくらいになるように間引きします。
プランターで九条ネギを育てる時の水やりの頻度
九条ネギは、少し乾燥気味に育てても大丈夫ですが、基本は、プランターの土が乾いたら、朝か夕方に、水やりをするようにします。
あまり暑い日中に水やりをすると、水分が蒸発して、その水蒸気で、根を痛めることがあるので要注意です。
九条ネギ（葉ネギ）栽培の参考サイト
プランターで、九条ネギを育てるにあたって、参考にさせてもらったサイトです。
家庭菜園 タキイ トマト栽培マニュアル
（タキイ種苗株式会社）
「タキイ種苗株式会社」さんが公開している葉ネギの栽培方法のPDFファイル。露地栽培が中心ですが、プランター栽培に参考になる情報もあります。
葉ネギ(九条ネギ)の栽培方法！種や苗の育て方は？
（HORTI（ホルティ） by GreenSnap）
鉢植え、プランター植え、地植え別にまとめてある葉ネギの栽培方法。花や野菜の育て方を発信するウェブメディア「HORTI（ホルティ）」内で公開されています。「GreenSnap株式会社」さんが運営。
ネギの栽培
（株式会社 秀農業経営コンサルタント ）
農業専門の中小企業診断士さんんが公開している「ネギ栽培」につての詳細情報。プロの農家さん向けなので、専門的ですが、ネギの特徴や育て方の部分は、参考になります。
九条ネギ栽培 実践記
プランターでの九条ネギ栽培で、実際にやったことや、考えたことなど、日々の作業の記録です。
ネギはコンパニオンプランツとして優秀
ネギは、その独特な香りで、害虫を遠ざけてくれるので、いろいろな野菜で、一緒に植えるといいとされる「コンパニオンプランツ」に指定されています。
今回の九条ネギは、はたあきひろ さんの「コップひとつからはじめる自給自足の野菜作り百科」に掲載されていた寄せ植え例を真似して、キュウリと一緒に植えています。
ネギは、その香りの成分で、キュウリの害虫を遠ざけ、逆に、キュウリは、ネギにとっての害虫を遠ざけてくれる組み合わせだそうです。
九条ネギの肥料
キュウリと一緒に寄植えしたので、肥料入りの野菜用培養土に加え、元肥として、マグァンプKを入れました。
九条ネギの場合、肥料は、そんなに、必要としないようなので、その後は、キュウリに追肥をするタイミングで、500倍に薄めたハイポネックス（液肥）を、気持ち少なめに与えています。
九条ネギの収穫
九条ネギの苗を植えてから、21日目、背丈が25cmくらいになったので、一回目の収穫をしました。
ネギの再生力を期待して、この後、何回か収穫しようと思っているので、根から5cmくらいを残して、ハサミで、ちょきんと切りました。
味噌汁に入れて食べましたが、固くはないけど、シャキシャキした食感が残る感じでおいしかったです。